En plus de notre menu à la carte, notre Chef John vous propose ses spéciaux, à partir du vendredi 19 mai :

Entrées

  • Asperges Locales & Oeuf Poché Croquant | 11$
  • Gravalax d’Omble Chevalier à l’Érable & Gin Ungava avec Salade de Radis & Pommes | 12$

Plats Principaux

  • Risotto de Truffes, Épinards & Mascarpone | 24$
  • Saumon Grillé Avec Nouilles Soba, Bok Choy & Bouillon de Miso | 25$
  • Bavette de Veau Grillée au Persil & Ail avec Champignon Portobello, Purée de Topinambours & Marmelade d’Oignons | 26$
  • Magret de Canard des Ducs de Montrichard avec Pommes de Terre Rösti & Compote de Rhubarbe du Jardin au Gingembre | 29$
  • Moules et Frites : bouillon Orange & Chipotle | 16.50$

Changement sans préavis, selon nos stocks | Appelez-nous pour réserver votre table : 450-538-5799

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NOUVELLE À VENIR

2me SOIRÉE GOURMANDE ACCORDS METS-VINS 
MARDI 06 JUIN 2017
Réservation obligatoire pour cette soirée, plus de détails dans les semaines à venir